【お題編】かまんどの1日12個限定チョコデニッシュ

●今週のお題「自分にご褒美」

こんにちは、やみゅです。

自分にご褒美って言葉で
美味しい食べ物ばかりを連想してしまいます…

という事で食べ物ネタです。

長崎県諫早市にある評判のパン屋さん

「諌早パン工房 石窯人 (かまんど)」の

1日12個限定の美味しい3種のチョコのデニッシュのネタです。

僕が買いに行った時、奇跡的にも2個だけ残っていたので

嫁様の分も含めて買って帰りました。

チョコデニッシュと他戦利品

家に帰り、さっそくコーヒーを淹れてパンを開封。

他のパンより一回り小さく、一回り値段は張りましたが、

見た目はショコラケーキみたいで美味しそうです。

いざ、実食。。。

デニッシュ部分はパイやクロワッサンの様な食感でサクサク♪

カカオの良い香りと生チョコの濃厚な甘みもあり、

食感、香り、味ともに全てが美味しい！

生クリームと生チョコとサクサク生地…

美味しい要素しか存在しないので不味い訳がないです。

菓子パンというよりはデザートなので、コーヒーにぴったりです。

最高に贅沢なひとときを過ごせました。

紹介したお店は他にも様々な限定商品や大人気の牛肉カレーパンがあります。

ぜひ長崎に来る機会がありましたら足を運んでみたはどうでしょうか？

【料理】鶏もも肉をいかに安く買える？

こんばんは、やみゅです。

さっそく不得手で勉強中の料理から
ネタがあったので記事にしていきたいと思います。

タイトルの通り皆さんは鶏もも肉を
100g何円で買われているでしょうか？

我が家はだいたい100g32円の鶏もも肉を
買っています。

恐らくかなり安く買えていると思いますが、
そのタネ明かしは業務用スーパーの
2kgの冷凍の鶏もも肉です。
●メーカー「seara」
●鶏ももぶつ切り 2kg 税込646円

seara 鶏モモぶつ切り

※買ったばかりの写真を撮り忘れていましたので袋のみで申し訳ございません…

今回はその使い方や食べてみた感想を
書いていこうと思います。

【使い方 ～解凍の仕方～】
買ったばかりは鈍器にできるくらい
カチコチに冷凍されています。
2kgも一気には使えないので
まず最初は小分けにしていきます。

我が家の解凍の仕方は
12時間くらい冷蔵庫に置いて半解凍し、
その後7等分にし、ラップやジップロック等に
入れて再度冷凍します。

鶏モモ分割

そうしておけば300gの扱いやすいサイズで、
ジップロックだったら解凍して
タレに漬け込んだりと
料理がしやすくなるかなーと思います。

ただ、再冷凍する為、
3週間前後で食べた方がいいのと、
5℃以上になると菌が繁殖しだすので、
細心の注意を と、
他のネットの方が言っていました。。

僕自身はお腹を痛めませんでしたが、
再冷凍は自己責任でお願いします。

【食べてみた感想】
上記のような解凍の仕方だと
焼いて食べてみた場合、
ジューシーさというのは確かに少ないと思います。
ただカレーやグラタン等の料理に使う分には
普段の鶏ももと変わらずおいしかったです。

ちなみに、

鶏モモ正肉

●メーカー「aurora」
●鶏もも正肉 2kg 税込495円
こちらだと100g25円と更に安くできます。
ただこちらだと半解凍がしにくく、
取り扱いが難しいので僕はぶつ切りを選びました。
更に安くしたい方は正肉がオススメ。

節約したい方、
お肉をがっつり食べたい方、
味なんてどーでもいいから量！って方は
ぜひ一度買ってみてはどうでしょうか？

初投稿 ～やっていく事について～

【自己紹介】
初めましてー。
プロフィール欄にも書くとは思いますが、
まず始めに29歳男性の会社員です。
(男かよ…と「戻る」を押さないで下さい！)

趣味はアニメ、ゲーム、ドライブ、料理やドラマと
広く浅く様々なことに触れていっております。

ブログを始めるきっかけは
三十路手前になって、過去を振り返ったときに
「なんかいろいろした気がするけど何したっけ…」
と、おじいちゃんレベルで過去をぼんやりとしか
覚えてなかったので、1つ1つ記事にしていこうと思いました。

【今後このブログでやっていく事】
自分がやっていった事を書いていくので、
専門的な知識というよりは
共感やオススメを求めている方向けの
記事となっております。
というかほとんど自分が振り返って見るだけ…
とかになりそうですが。。

ひとまずは自分の表現力…？言語力…？…様々な力を
上げていく為にいろいろな記事を
上げていくと思いますが、
もし見ていただける心優しい方がいらっしゃれば
暖かい目で見守っていただけると幸いです
m(_ _)m